Le Cachotier: Cave à vin et bières locales Carcassonne
Le Cachotier, restaurant traditionnel niché dans la cité médiévale, met à votre disposition sa cave à vin et bières locales à Carcassonne. Sur place ou à emporter, laissez-vous conseiller par notre équipe avisée. Notre rigoureuse sélection de vins et de bières est issue du tissu local pour vous proposer un véritable voyage dans les saveurs de nos terroirs.
Cave à vin et bières locales
En termes de bières, nous vous proposons une trentaine de références. De la brune à la blonde, l’ambrée ou la blanche, laissez-vous séduire par les très en vogue ALE et IPA, aromatisées ou fruitées. Nous travaillons exclusivement avec des producteurs locaux pour encourager la filière brassicole du cru.
Tout le monde trouvera son bonheur au caviste Le Cachotier. À consommer sur place ou à la maison, venez découvrir notre nouvelle carte de tapas, parfait pour une soirée entre amis, une réunion after-work ou une halte improvisée.
Le Cachotier vous accueille au sein de la cité médiévale de Carcassonne
Toute l’équipe du Cachotier est ravie de vous retrouver au sein de la plus grosse cave à vin et bières locales de la cité de Carcassonne. Profitez d’un moment hors du temps au sein de notre taverne restaurant. Évadez-vous un instant dans les temps médiévaux, bien à l’abri entourés des remparts de l’imprenable forteresse.
Contactez-nous pour plus de renseignements ou pour réserver une table.